Κατάλογος Επιχειρήσεων
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑσε: Καβάλας, Καβάλα
Κατηγορίες
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
-
Γαλακτοκομικά Γκόγκου - Γαλακτοκομικά Προϊόντα Καβάλα - Παραγωγή Γιαουρτιού - Παγωτού - Εμπορία Γαλακτοκομικών Προϊόντων Καβάλα
Είμαστε η τρίτη γενιά της οικογένειας που ασχολείται με την παρασκευή παραδοσιακών γαλακτοκομικών ( γιαούρτι, αριάνι, ρυζόγαλο , παγωτό). Γκογκος Μάρκος και η Γκόγκου Γώνη είμαστε τα δυο αδέλφια και ομόρρυθμα μέλη της εταιρείας η οποία ξεκίνησε να λειτουργεί με αυτήν την επωνυμία το 2002 στην ΒΙ.ΠΕ. Καβάλας . Από το 1964 μέχρι το 2002 την δουλεία την καθοδηγούσε ο πατέρας μας Γκογκος Νίκος . Οδήγησε την δουλεία στην χονδρική σε όλα τα καταστήματα του νομού και του Νοσοκομείου Καβάλας και παράγει πρώτος στο νόμο το 1973 το άπαχο αγελαδινό γιαούρτι 0%. Το 1931 είναι η πρώτη εγγραφή στο Επιμελητήριο Καβάλας από τον παππού μας Γκόγκο Μάρκο , ο οποίος είχε γεννηθεί στην Κλεισούρα Καστοριάς , λογω του πολέμου μεταναστεύει στην Κων/πολη στον αδερφό του πατέρα του, όπου και δίπλα του μαθαίνει την παραγωγή γιαούρτης , αριάνι , ρυζόγαλου . Το 1931 λοιπόν εγκαθίσταται στην Καβάλα. Το πρώτο του μαγαζί ήταν στην περιοχή του Αγ. Παύλου και ξεκινά να παράγει και να πουλά γιαούρτια. Από τότε πολλοί Καβαλιώτες μεγάλωσαν με αυτά τα προϊόντα τα οποία συνεχίζουμε και παράγουμε μέχρι σήμερα . Παντρέψαμε την παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία για την παρασκευή αγνών προϊόντων γευστικών και ασφαλών για εμας και τα παιδία μας. Τα προϊόντα μας είναι: Αγελαδινό γιαούρτι με υμένα Πρόβειο γιαούρτι με υμένα Άπαχο 0% με υμένα Άπαχο 2% με υμένα Στραγγιστό γιαούρτι παραδοσιακό Αριάνι Ρυζόγαλο Κρεμα - Εκμεκ Πολιτικο - Παγωτό σε 25 γεύσεις Κρέμα Όλα από φρέσκο γάλα. Εφαρμόζουμε σύστημα HACCP για όλα τα προϊόντα μας. Αρ.εγκρίσεις Ε.Ε. 21.2280.Κατηγορία: ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [18] 358591 -
ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΖΑΡΖΑΒΑΤΣΑΚΗΣ - ΤΥΡΙΑ ΚΟΡΥΦΩΝ ΚΑΒΑΛΑΣ - ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ - ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ - ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ - ΑΝΘΟΤΥΡΟ
Το τυροκομείο μας διατηρεί όλα τα στοιχεία της παραδοσιακής τυροκομίας, αλλά δεν παύει να εκσυγχρονίζεται συνεχώς στα νέα δεδομένα της σύχρονης εποχής. Διαθέτουμε εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και λειτουργούμε αυστηρά υπό τις προϋποθέσεις των διασφαλίσεων ποιότητας ISO 22000 και HACCP. Προϊόντα Λευκό τυρί κατσικίσιο 100% Στο τυροκομείο μας έχουμε εξειδικευτεί εδώ και δεκαετίες στην παραγωγή προϊόντων αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα. Φρέσκια μοτσαρέλα Ελληνική παραγωγή του γνωστού ιταλικού τυριού από 100% ντόπιο αγελαδινό γάλα. Ανάλατη, με μόνο 18% λιπαρά, είναι απαραίτητη στις αυθεντικές ιταλικές συνταγές πίτσας και συνοδεύει ιδανικά φρέσκιες σαλάτες και σάντουιτς. Χαρακτηρίζεται από εύπλαστη, κρεμώδη υφή και απαλή γεύση γάλακτος. Φρέσκια καπνιστή μοτσαρέλα Αν και όχι ιδιαιτέρως γνωστή, η καπνιστή παραλλαγή του διάσημου τυριού (mozzarella) συμπληρώνει ιδανικά τη γευστική παλέττα των ιταλικών τυριών. Απολαμβάνεται το ίδιο σκέτη ή ως γαρνιτούρα σε πιάτα ζυμαρικών. «Αγαπάει» ιδιαίτερα το καλό κρασί. Χαρακτηρίζεται από χρυσαφένια επιδερμίδα και ελαφρά πικάντικη γεύση. Κατσικίσιο κεφαλάκι Κορυφών Από 100% κατσικίσιο γάλα, ξηρής αλάτισης και δίμηνης ωρίμανσης. Τρώγεται ως έχει, ενδείκνυται για τηγάνισμα (σαγανάκι) ή ψήσιμο, ενώ τριμμένο «απογειώνει» την αγαπημένη σας μακαρονάδα. Χαρακτηρίζεται από σκληρή υφή, πλούσιο άρωμα και δυνατή γεύση. Ανθότυρο Κορυφών Τυρί τυρογάλακτος, ανάλατο και με λιγότερα λιπαρά.Κατηγορία: ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Φωτογραφίες [10]
Ανεβάστε την επιχείρησή σας
